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食品工作服的外观质量应符合什么要求
自2020年9月1日起,推荐按照《GB/T 37850 食品行业工作人员用工作服技术要求》标准来设计食品工作服。该标准由中国标准化研究院、成都创始织造有限公司等单位共同编写,成为国内首个专门针对食品行业工作服的国家标准,它对GB 14881标准进行了重要的补充和完善。
食品行业的工作服必须要清洁干净卫生,还要符合企业的生产需要,保证原料、辅料的无毒、安全、易清洗、无残留等。一般普通工作服都是选用的纯棉或者涤棉面料,是比较便宜、实用的面料,不过棉面料是天然纤维,很容易被菌虫侵蚀、染 ,一旦染 ,很难清洗,长期的污渍更是很不容易清除的。
使用者应针对作业场所或可能产生危害选择劳保服的种类。如带电作业应选用绝缘服;剧毒物接触作业应选用密闭性防毒服;炉前高温作业应选用防火服等。 购置质量可靠的产品。应通过专营劳保商店购置有专业技术部门检验过的或符合现行标准的品种。
车间管理制度
员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,进入公司需换拖鞋,鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品,如手机、MP手袋、食品等。上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。
- 不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;卫生间须每天用水清洗。车间生产秩序管理制度 - 员工上班应着装整洁,不准穿奇装异服,进入公司需换拖鞋,鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩戴厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品,如手机、MP手袋、食品等。
认真贯彻执行“安全第预防为主”的方针及国家有关的安全生产法律法规,制定适合本单位的安全管理制度和各工种、各机电设备的安全操作规程,并定期检查制度的落实情况。
求一份食品批发员工管理制度
1、十 上班时间必须使用普通话,违者一次罚款1—5元。十 不许利用职务之便少记客人所用食品,一经发现罚款50—100元。十 不许向客人只推荐有开瓶费的酒以此误导客人,一经发现视情节轻重罚款10—50元。
2、等内容,查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品;2 、查验生产商或上级供货商的许可证、营业执照和食品合格的 证明文件。属于进口食品的,查验进口食品的合法证明。
3、仓库的管理,仓库的管理在食品批发行业里是很难管,因为涉及的单品太多,可能有4千多种以上。涉及到食品过期的问题,所以在出货的时候,仓管员要做好先进先出。做食品批发行业的企业里的仓库,货物摆放要很整齐,畅销货、过期货、处理货分得很清晰的。
4、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
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