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...按照(餐饮服务食品安全操作规范)餐饮服务从业人员要求?
专间操作人员应戴口罩。（二）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》（见附件5）。
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 饮食原料及货物购进，必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关，落实索证索票制度，按要求详细登记食品进货台账。
餐饮服务提供者建立并执行从业人员什么制度
（四）餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
第三，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。第四，食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。第五，食品生产经营者应建立进货查验记录和销售记录制度。第六，食品生产企业应建立食品出厂检验记录制度。第七，从事食品批发业务的经营企业应当建立食品销售记录制度。
餐饮服务提供者应当按照《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。第八条 市、县级食品 监督管理部门应当建立健康证明管理信息平台，为餐饮服务监管部门和餐饮服务提供者提供查询服务。
食品安全常识画图
选择、食用安全的食品。 在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，购买定型包装食品和散装食品时要查看标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。
要。依据《食品经营许可管理办法》，申办《食品经营许可证》绘图要求如下：申请人应提交餐饮服务地理位置图、食品处理区(厨房）和餐tin的布局示意图的电子版。要按照实际情况认真绘图，要标明四个边墙的尺寸和食品处理区(厨房)、餐tin、凉菜间的面积。
这里画图挺麻烦的，我试着用文字说明，请你将文字用框图组织成流程示意图，希望对你有用，如有需要可追问。首先发现酒店有人食物中毒——报告酒店值班室（应急办公室）办公室立即启动救援预案——值班室通知保安部派人立即将中毒者送往附近医院救治——值班室通知客房部逐一房间询问是否多人出现中毒症状。
饭店卫生标准
．餐馆、饮食店和食堂(统称饮食单位)必须具有固定场所，周围30米之内无粪坑、、牲畜圈、污水坑、有毒有害等污染源。
总得分在70至89分的饭店，卫生状况为良好，信誉度为B级。 总得分在60至69分的饭店，卫生状况为一般，信誉度为C级。 总得分低于60分的饭店将受到责令整改的通知，并依法进行处理。
(2)冷柜。冷冻柜不可在太阳下直晒；柜内温度应保持在一18℃以下；菜品应分小量包装后放入。其他设备卫生要求 (1)食物搅拌机、切菜机。食物搅拌机、切菜机使用后应立即清洗，清洗部分包括背部、轴部、拌打轴、基座；每日清洗后，辅助力的轴部洞口应滴入56滴矿物油。(2)清洁消毒设备。
哪些场所属于工装
1、商业空间工装。商业空间包括商场、专卖店、超市等，其工装设计注重顾客体验及品牌展示。包括店铺的布局规划、展示区设计、陈列柜设计以及整体店面装修风格等。目的是吸引顾客，提升品牌形象。 餐饮娱乐工装。这类工装主要针对餐tin、酒吧、娱乐场所等设计。
2、综上所述，工装是指用于工业生产过程中的工作场所和配套设施的总称，包括工作空间、机械设备、工具、仪器以及储存区、休息区等配套设施。它为工业生产提供了基础支撑，确保了生产流程的顺利进行。
3、工装装修指的是有一定规模的公共场所设施的装修工程，比如：商场、写字楼等。“工装”还有一个意义就是指某一特定的产品加工，所涉及的专用加工设备，如：专用刀具、专用夹具、专用辅具等专用器具的设计及制造都称为“工装”。
4、工装泛指有一定规模的公共场所设施的装饰工程。最简单的理解就是除了家庭装修意外的都可以算做是工装，饭店、酒店、办公楼、商场都是算工装，也可以叫做公装，是公共建筑装修装饰的意思，相比较家庭装修，工装的工程量大很多。
5、工装主要指的是大型公共场所的装饰工程，如商场、餐tin和办公室，其设计目标是展示商品、提升商业效益，需要考虑公众的普遍需求和品牌形象。而家装则是针对个人居住空间的装饰，更注重个性化和舒适度，设计师不仅需要专业知识，还需要生活经验来满足居住者的个性化需求。
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