今天给各位分享酒店标准操作流程图的知识，其中也会对酒店系统操作进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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酒店前台收银工作流程示意图是什么?
1、上岗后签到查阅交接本，处理好上班未完成事项，备足账单 、零钱、整理岗位卫生，检查电脑情况，签到、制卡机调到当天日期。给服务员送来的点酒水单签字，其二联给服务员去取来酒水，另一联夹入有桌号的帐卡中。
2、现金结算：现金通常有人民币、港币、美金等以银行发布可兑换的可用外币。外币 消费需按酒楼规定外币种类收取，特殊情况需向客人解释，报楼面当班经理处理。 信用卡结算：认清酒楼受理的信用卡种类及限额。如国内各家银行发行的银联卡等，所有客人消费结算用信用卡的客人必须在信用卡单据签名确认。
3、见到客人入住，在前台为客人办理入住手续时询问客人付款方式。收取客人押金或涮卡。开具押金收据单，红 一联交客人保管。将剩下二联收据单附在押金或卡纸上用回形针夹好，放置于收银抽屉内保管。
酒店组织结构图
1、人力资源规划的目标 人力资源员工在工作之前一定要准确地明确自己的目标，可以按照上图来进行大致的目标安排，并且做好以下的工作：酒店组织结构 这个是最主要也是最基础的内容，一个优秀的人力资源管理人员一定要熟悉了解自己酒店的组织结构，这个是为后续工作的基础。
2、一般酒店的组织结构图如下：人事培训部必须对酒店的各个工作岗位进行分析，根据岗位特征确定具体要求，包括技术种类、工作范围、权利、义务等编写岗位说明书，这种岗位描述不仅是招聘工作的依据，也是对员工的工作表现进行评价的标准。例：人事培训部的岗位描述协助总经理制定酒店人力资源发展计划。
3、人员职位、等级明确的话，可以用mindjet软件、PPT、VISIO都可以做，mindjet做出来的效果比较个性，visio做这种结构图比较方便。三个都可以，看你熟悉哪个。酒店是劳动密集型组织，其工种多、人员多、管理难度大。要建立科学的组织机构来保障组织目标的实现，需要遵循下列组织管理原则。
4、有餐饮、客房和后勤部门总经理1人，部门经理3人，会计出纳2人，餐饮部：收银2人，服务10人，保安4人，大厨3人，勤杂及配菜6人；客房部：收银3人，服务30人，保安6人；后勤部：采购2人。
5、集权化：洲际酒店集团是一家全球化的酒店管理集团，但大部分的酒店都是特许经营或管理合同的方式运营，因此洲际酒店集团在组织结构图上呈现出集权化的特点，即掌握核心的品牌和运营模式，而将具体的运营工作放手交给各地的特许经营酒店。
酒店工程部工作标准及流程
1、住客房间未挂“请勿打扰”的，先由服务员敲门，若客人不在房内，由服务员用钥匙打开房门。若客人在房内，门打开后，应以清晰的声音介绍自己“打扰了，工程部”，得到客人允许后，方可进入客房维修。5维修无住客房间时，不需要服务员相陪。若邻房住客，维修时不准有太大的噪音。
2、检查日维修及计划维护保养工作的落实及进度情况。检查主管对客、对一线服务的规范、质量情况。安排完成总经理室交待的其他临时任务。1了解当天维修单及报修的反馈情况。每周工作流程：参加每周六的酒店工作指令会，并汇报本周工作情况和下周工作计划。
3、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。
4、其标准程序为：1) 由工程部当值领班或工程部主管发出维修指令。2) 维修人员在接到指令后，三分钟内赶到现场，(必要时放下正在手头的工作)。3) 有面对客人的维修点如客房，有客人的餐tin、会议室等，必须由服务员引八，不得自行进入。4) 维修完后必须清理现场，面客场所必须向客人致歉后才能离出。
5、统筹安排酒店工程部的各项工作，管理整个工程部的员工，负责员工的工作考核。制定本部门的各项规章制度。制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划，根据运行与维修实践及时对计划进行调整，监督落实计划的执行，使酒店的设施设备不断完善，始终处于正常、完好状态。
酒店前台收银工作流程示意图
1、上岗后签到查阅交接本，处理好上班未完成事项，备足账单 、零钱、整理岗位卫生，检查电脑情况，签到、制卡机调到当天日期。给服务员送来的点酒水单签字，其二联给服务员去取来酒水，另一联夹入有桌号的帐卡中。
2、使用信用卡结算程序：a) 核查信用卡是否在接受范围，卡两面是否有疑点（大小、质料、图案、标志等），确认属哪种信用卡。b) 核对始止日期是否有效，因为过期卡和未到卡没有支付能力。c) 查止付名单（银行公布的名单）按信用卡在银行公布“止付名单”上查找。
3、首先，客人需要到前台进行结账。前台工作人员需要核对客人的账单并确认消费总额。如果客人有任何疑问或异议，前台工作人员需要及时解决，并确保客人对账单的准确性和合理性。如果客人需要增加或减少消费项目，前台工作人员需要及时更新账单。接下来，前台工作人员需要向客人提供支付方式的选择。
酒店财务酒水报表的流程是怎样的?
首先在电脑桌面上新建一个工作表。点击进入空白工作表。然后在空白表格里面设置一个表格，也可以自定义，小编就做了一个标题为酒水进出表，也可以按照小编的格式做。
填写付款单位名称；填写付款日期；填写经济业务内容摘要；填写会计科目及帐号；填写经济业务发生额。在实际编制过程中，要做到 金额与支票存根记录一致，各种收货记录与 金额一致，支出凭证合计金额与 金额一致。负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。
酒店的财务报表：1资产负债表，2损益表（利润表）3年终有现金流量表，这些是对外的会计报表 酒店内部会计报表：营业收入报表。
酒店会计做账流程 \x0d\x0a 每日营业收入传票的编制 \x0d\x0a 编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。
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