今天给各位分享酒店员工岗位职责的知识,其中也会对酒店员工的工作进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、酒店岗位职责
- 2、酒店服务员的岗位职责
- 3、餐tin酒店服务员岗位职责
酒店岗位职责
1、负责了解和掌握酒店当日及未来客房预订情况。 熟练掌握前台电脑操作系统、门锁控制系统、以及银行刷卡系统,熟悉前台各项设施设备的使用。 为客人办理入住登记手续。 处理客人换房、续房、问询、留言等服务。 负责前台的日常清洁卫生。 记录客人意见和建议,受理客人投诉。
2、带领本班组员工认真做好服务工作,确保质量标准;及时跟踪、检查,对不合格的地方进行指正、改正;督导服务员认真落实酒店与部门 规章制度 ;负责本班组与其他班组以及各部门之间的内部协调工作;处理当班期间的客诉;落实执行本班组员工考勤、培训等日常管理工作。
3、熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
酒店服务员的岗位职责
1、帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 向服务员主管汇报所有不寻常的 、客人投诉、失物招领和损失。 参加餐前例会和每日、每月餐tin总结会。 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
2、向客人介绍餐tin各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐tin就餐。
3、接受餐tin主管的指派工作,全权负责本班组工作。以身作则,责任心强,敢于管理。协助餐tin主管拟订本餐tin的服务标准,工作程序。合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
5、[岗位职责]:负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作,督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作,确保酒店客房干净与设施完好,满足客人的服务需求,并负责客房物品的管理,协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。[工作内容]:每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。
6、客房服务员工作岗位职责(一) 热爱本职工作,爱岗、敬业,自觉遵守店纪店规。上岗前着装整齐,待客热情、礼貌,服从领导、团结同仁,具有高度的责任心。负责指定客房内的设备、家具、物品清洁、维护、请修工作。并掌控客房内的任何情况。
餐tin酒店服务员岗位职责
随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 向客人介绍餐tin各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐tin就餐。
帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。 向服务员主管汇报所有不寻常的 、客人投诉、失物招领和损失。 参加餐前例会和每日、每月餐tin总结会。 参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。 负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
餐tin酒店服务员岗位职责2 按照规格标准,布置餐tin和餐桌,做好开餐前的准备工作。确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特 或时令菜点。仪容整洁,不擅自离岗。
餐饮服务员岗位职责:按时到岗,接受领班分配的任务。做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。按照标准和要求,规范摆台,布置餐tin,了解预定及菜品酒水信息。
酒店员工岗位职责的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于酒店员工的工作、酒店员工岗位职责的信息别忘了在本站进行查找喔。